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  4. 2019.10.11

Is that Kobe beef real or fake? Now you can tell by comparing DNA tests偽装「神戸牛」、DNA 鑑定で看破 業界初の試みを10月より開始

偽装「神戸牛」、DNA鑑定で看破 業界初の試みを10月より開始© Getty Images
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Kobe beef has become popular overseas, but how do people know they are eating real Kobe beef or fake Kobe beef? An industry body has the answer: with DNA tests. The Kobe Beef Marketing & Distr...

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