Level 日本のソウルフード「おにぎり」をアメリカで広めるべく、シカゴでおにぎり専門店「Onigiri Kororin」を経営している勝山雄太さん。米留学中に抱いた「おにぎりがあれば」という思いから、その魅力を現地に伝えた...