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Interview2025.3.7

Life with English in a steaming cup of joe日本のラテアートの先駆者、バリスタの澤田洋史さん

© COURTESY OF HIROSHI SAWADA
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日本のラテアートの先駆者であり、世界に名を刻むバリスタ・澤田洋史さん。ラテアートの世界大会において歴代最高スコアでアジア人初の優勝を果たし、コーヒー店激戦区シカゴにカフェをオープン。さらにニューヨ...

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