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  3. 2021.10.8

Akita company to open ekiben shop at Paris station to boost Japan food culture駅弁が世界に進出 パリのリヨン駅構内で販売開始へ

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日本の伝統がパリの駅で来月デビューする。駅弁―旅行者が長旅で食べる箱入りの食事―がリヨン駅で販売される。

駅弁は秋田県を拠点とする会社「花善」が販売する。メニューには味付けされた鶏肉料理とご飯が含まれる。

リヨン駅はフランス最大のターミナル駅の1つで、年間1億6000万人が利用する。

日本の食文化を宣伝する努力の一環として、花善は大福―あんこが詰まった柔らかくて丸いもち―と日本酒も販売する予定だ。

駅弁は来年4月までポップアップストア(短期間だけ営業する販売店)で販売される。

「駅弁の文化が広まったら、秋田県に来て料理を食べたくなるかもしれません」と、花善の八木橋秀一社長は9月14日に秋田県で報道陣に語った。

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