シドニーで食事をするのに最高の場所の1つはオペラ・バーだ。シドニー・ハーバーを見渡す屋外のテーブルに座れるとさらに良い。
カモメが急降下してあなたの食事をついばみに来なければそうだ。だが、2018年以降ずっと、屋外のテーブルは訓練された犬たちのおかげで安全になってきている。
サミー・マクファーソンさんはオペラ・バーの隣りのオペラ・キッチンのゼネラルマネジャーだ。彼は、犬のパトロールが2018年に始まってから、(カモメによる)空からの攻撃は80~85%減少したと述べた。
「もてなしの点で、かなり大きく変えるものだと言えるかもしれない」とマクファーソンさんは語った。「私たちは鳥を追いかける必要がなくなり、(カモメに奪われたことによる)代わりの食事の量や、割れたグラスと皿の数は、確実に驚くべきほどだ」。
ローテーションで入っている犬が12~13頭いると犬のパトロール会社は述べた。犬の訓練士のカーラ・ショーベルトさんは、オーストラリアン・ケルピーやボーダー・コリーといった、もともと鳥を追いかけるのが好きな犬種を活用していると語った。