マドリードからグラナダへ向かう長いドライブの途中、全ての本好きを引きつける立ち寄り場所がある―象徴的なスペインの風車のふるさとコンスエグラだ。
この風車は、ミゲル・デ・セルバンテスによる17世紀の小説『ドン・キホーテ』で有名になった。もしまだ読んだことがなくても、自分のことを英雄的な騎士だと思っているラ・マンチャ出身の狂ったスペイン人貴族についてのこの物語をおそらく知っているだろう。
この小説の最も有名な一節で、ドン・キホーテは風車の一群を見て、これを巨人だと考える。彼は風車を攻撃したが、風車の羽根に捕らわれて持ち上げられ、地面に振り落とされる。
この瞬間を追体験しに、カルデリコの丘で12基の風車をまわるガイド付きのツアーに参加しよう。ドン・キホーテ自身が、従者のサンチョ・パンサと一緒に、この戦いの物語をあなたに語ってくれる。
風車の中に入り、小麦粉を作るために使われていた機械を見てみよう。
それから、近くのコンスエグラ城へ向かおう。この城は、9世紀初頭に建設され、数世紀をかけて拡大された。城も風車もどちらも、コンスエグラの町と周辺の農地の素晴らしい風景が見られる。地元の文化グループでは、中世の歴史からの場面を上演する定期公演がある。
ルネッサンス様式の町役場の写真を撮るため、町へ下りよう。この一帯は、サフランで有名で、サフラン風味の食べ物や飲み物を買うことができる。エル・レトルノ・レストランのスポンジケーキのサフラン・トフィーとアイスクリーム添えは現実離れしたおいしさだ!
同じテーマで、毎年恒例のサフラン祭りでは、パレードとダンス、一生足りるほどのサフランがある。