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  4. 2023.11.24

Made-in-Japan bean-to-bar chocolates plan to go global手造りチョコレート専門店「Minimal」の代表、山下貴嗣さん

© COURTESY OF MINIMAL
Level
2014年にカカオ豆から手造りするチョコレート専門店Minimal を創業した山下貴嗣さん。日常会話には困らないレベルの英語力を持っているが、今後、自社のブランドと商品を世界のチョコレート市場でアピールしてい...

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