堀米雄斗選手は7月29日、スケートボード男子ストリートの決勝の最高スコアの技を最終滑走で決めて彼のオリンピック王座を守り、他方、男子体操チームは中国に勝って2016年のリオ五輪以来の金メダルを獲得し、日本はパリ五輪開幕から数日でメダルを次々に獲得した。
14歳の同国人の吉沢恋選手がスケートボード女子ストリートの決勝で金メダルを獲得した翌日、堀米選手は最後の技を完璧に決めて97.08点というスコアを得て、アメリカのスケートボード選手のジャガー・イートン選手を0.1ポイント差という僅差でかわして金メダルをつかんだ。
他の種目では、フェンシングの加納虹輝選手が7月28日にエペ男子個人の決勝でフランスのヤニック・ボレル選手に勝って金メダルを獲得し、延期された2020年東京オリンピックでの団体戦での金メダル獲得後に、彼の念願だったオリンピック個人種目で勝つという目標を達成した。
総合馬術団体では、北島隆三選手、田中利幸選手、大岩義明選手、戸本一真選手が7月29日に3位で終えて銅メダルとなり、1932年のロサンゼルスオリンピック以来の馬術のメダルを獲得した。
7月29日の時点で、日本のメダル獲得数は12枚で、金メダルが6枚、銀メダルが2枚、銅メダルが4枚になっている。