Japan’s Sojitz buys US sushi business双日、米国の持ち帰りすし事業を買収

日本の商社の双日は７月30日、海産物事業を拡大する取り組みの一環として、アメリカでテイクアウト寿司事業を展開するスシ・アベニューを非公開の金額で買収したと発表した。

双日は、海産物事業からの年間純利益を、2024年３月に終了した年度の12億円から2027年３月までの年度に40億円に増やすことを目指している。

双日によると、アメリカの料理の定番となったカリフォルニア・ロールといった人気メニューで、アメリカの寿司市場は日本の1.6倍近くの規模に成長してきているという。スシ・アベニューは、南西部を中心にアメリカ全国のスーパーマーケット300ヵ所以上の店舗においてテイクアウト寿司事業を運営している。