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  3. 2023.11.17

University successfully breeds Japanese eels近畿大学がウナギの完全養殖に成功

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日本のある大学は最近、施設で養殖されたニホンウナギの個体が産んだ卵をかえすことにより、ニホンウナギの養殖に初めて成功した。この発見は、野生のニホンウナギの個体数が急速に減少し、保全活動への関心が高まる中で起こった。

大阪府の近畿大学は最近、絶滅危惧種であり、日本で珍重されるごちそうでもあるニホンウナギの「完全」水産養殖を達成した。同大学は、マグロの完全養殖も達成している。

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