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Interview2024.4.26

What it takes to teach the art of Japanese home cooking「わしょクック」の代表、富永紀子さん

© COURTESY OF WASHOCOOK
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富永紀子さんは外国人に和食を教える教室を実施し認定講師育成を行なう「わしょクック」の代表を務める。外資系企業で苦労してビジネス英語を身に付けた経験を持つ彼女は、そのかたわらで和食教室を始めた。和食...

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