Food critic Yukio Hattori dies at 78料理評論家の服部幸應さん死去

料理番組のコメンテーターとしてテレビにも出演していた著名な日本の料理評論家の服部幸應さんが死去したことが10月５日に明らかになった。78歳だった。

服部さん（本名染谷幸彦さん）は10月４日に東京都渋谷区にある服部栄養専門学校で倒れ、病院に搬送された後、死亡が確認された。特定できない病気で亡くなったと考えられると、関係筋は伝えている。

東京生まれの服部さんは、立教大学を卒業後、昭和大学医学部で公衆衛生学の博士課程を修了した。