紅茶コンサルタントとして活躍中の林原真澄さん。本場英国で現地紅茶会社のブランドアンバサダーとして活動するなど専門家としてのキャリアを積み、その後移住したニューヨークで、伝統とモダンをブレンドした新しいティースタイルを考案。帰国後は起業し、幅広い紅茶の楽しみ方を提案している。
“Would you like a cup of tea?” It’s a phrase that’s very often heard in the U.K.
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Cultivating a love for English tea
紅茶コンサルタントの林原真澄さん
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